fbpx

Harga Gula Kelapa Organik di Cilacap 08170136022

Harga Gula Kelapa Organik di Cilacap per packnya Rp. 17.000. Hubungi WA: 08170136022 atau 082299006022. Yuk pesan gula kelapa organik

Gula Kelapa menjadi salah satu gula yang sedang hits. Dari manfaat yang terkandung dalam gula kelapa sampai nikmat dan manisnya yang beraroma. Sebagai salah satu pengganti pemanis, bisa dikatakan gula kelapa memiliki harga yang cukup tinggi dibandingkan dengan gula pasir yang per kgnya Rp. 12.500. Namun tau kah kamu dibalik tingginya gula kelapa ada cerita proses panjang pembuatan gula kelapa yang masih sangat tradisional.

Gula Kelapa di proses dari air nira kelapa yang dipanjat oleh petani kelapa atau sering disebut juga sebagai penderes kelapa. Kebanyakan mereka masih memanjat pohon kelapa itu secara manual, tanpa adanya alat keamanan dan keselamatan. Sungguh tinggi resiko seorang penderes kelapa. Untuk menggambil air nira kelapa, penderes akan menyiapkan bumbung-bumbung yang terbuat dari bambu. Di dalam bumbu ini akan diisi Laru. Laru adalah cairan pengawet yang terbuat dari air kapur yang dicampur dengan kulit manggis. Setiap bumbung akan diisi Laru sebanyak 5ml.

Harga Gula Kelapa Organik di Cilacap 08170136022
Harga Gula Kelapa Organik di Cilacap 08170136022

Setelah mengambil nira, maka biasanya istri petani akan memasak air nira ini dengan tungku yang terbuat dari semen dan api yang menggunakan bambu. Sungguh proses ini sangat tradisional. Dari air nira tersebut direbus hingga mengental dan berubah warna menjadi kecokelatan. Hasil gula ini akan berubah menjadi kristal atau serbuk dengan bantuan penggerus yang terbuat dari batok pohon kelapa. Kemudian digerus dan diaduk hingga menjadi bubuk yang siap diayak

Harga Gula Kelapa Organik di Cilacap 08170136022
Harga Gula Kelapa Organik di Cilacap 08170136022

 

Harga Gula Kelapa Organik di Cilacap 08170136022
Harga Gula Kelapa Organik di Cilacap 08170136022

Kemudian sortrasi gula kelapa dimulai. Menggunakan berbagai jenis ayakan mulai dari ayakan yang paling halus hingga butiran ini menjadi sangat tipis seperti gula halus. Untuk menjaga kadar air gula < dari 2% maka gula ini terlebih dulu akan di oven. Kadar gula ini dijaga < 2% agar gula kelapa bisa tahan sampai 2 tahun lamanya.

Sungguh panjang proses pembuatan gula ini, belum lagi semuanya masih dikerjakan dengan tenaga manusia dan tinggi resikonya. Belum lagi cerita dibalik gula kelapa yang meningkatkan harkat dan ekonomi penderes gula kelapa.

Untuk memesan Gula Kelapa, kami menawarkan Gula Kelapa dalam kemasan sehingga praktis digunakan. Sudah memiliki sertifikat Halal dan P-IRT

Harga Gula Kelapa Organik di Cilacap 08170136022
Harga Gula Kelapa Organik di Cilacap 08170136022

Lalegit Gula Kristal Cokelat

Netto: 180 Gram

Rp. 18.000

Barang dikirim dari Jakarta. Untuk pemesanan dalam jumlah banyak, dapatkan harga special! Untuk pengiriman retail kami sudah bekerja sama dengan JNE dan J&T. 

Untuk pembelian eceran ataupun grosir silahkan hubungi:

08170136022 – WA

082299006022 – WA

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *